太鼓屋・鷺宮

 久しぶりに地元鷺宮で食べてみた。
アジアンなお店があいついで開店する中、久々のそば屋が開店。私が、朝の通勤する頃、そばを打っているのだ。お昼のためにか。8時半すぎからずっと打っていて、疲れないのかおじさん。心配です。

 友達が開店の日に行ったら、打ったそばがなくなり、終わっていたという。開店時は、おじさんが1人で打って、料理を作っていて、段取り悪いとのこと。あれから数週間、おじさんは二人、運ぶおばさんは4人に増えていた。


 で、味はというと、蕎麦、これがなかなかうまいのだ。素人が脱サラして始めたといううわさなのだが、そばは合格点です。天ぷらも量が多く、なかなかうまい。相変わらず並んでいたのにはびっくり。1時過ぎというのに。そば湯をなかなか持ってこないので、帰っちゃいました。せっかちな方は、ちと無理。