うどん澄・落合

　お久しぶりです、レイアです。こんばんわ。
最近お弁当が多く、ブログの更新は少なくなっています。なんたって安上がりだし、外へ食べに行くのは、決まったところばかりで、新規開拓の冒険はしていません。

　そんな今日は、東西線落合に仕事で行きました。落合は、駅のそばにおいしいうどん屋があります。早稲田通りと山手通りの交差点、日産の向かい側にある、「澄」です。

　小エビのかき揚げうどん、ほぼ毎回これを食べています。740円。

　うどんは、こしが適度にあり、おいしい。また汁も薄めだが、しっかりと出汁がきいていておいしい。そして、メインのかき揚げ。これが独特なんです。玉ねぎが一る枚ずつ薄く長く揚げてあり、ごぼうや春菊も丁寧に一枚ずつ天ぷらにしてある。かさねると山盛りになる。カリっとしていて、なんともうまいのだ。夜でも行ってみたい。