関東甲信越
蓼科へ行った帰りに佐久インターを目指して走っていました。とても喉が乾いて、おいしいコーヒーが飲みたくて、喫茶店を探していました。まあ、なかなかないんです。
JAで聞くと、すぐそこにあるよ、と言われて行ってみた。これがまた長野県ではなくて、東京にいるみたいな素敵な空間でした。
YUSHI CAFE
店主が骨董屋の祖父の家を改造し、埼玉から移り住んだというカフェ。
アンテイークに囲まれて、とてもおいしいコーヒーをいただきました。地よい風が気持ちよかった。コーヒーもとてもおいしかった。おなかによゆーがあれば、パンも食べたかった。
地元の農産物をとても大事にしていて、よかった。またいこう。
JAで聞くと、すぐそこにあるよ、と言われて行ってみた。これがまた長野県ではなくて、東京にいるみたいな素敵な空間でした。
YUSHI CAFE
店主が骨董屋の祖父の家を改造し、埼玉から移り住んだというカフェ。
アンテイークに囲まれて、とてもおいしいコーヒーをいただきました。地よい風が気持ちよかった。コーヒーもとてもおいしかった。おなかによゆーがあれば、パンも食べたかった。
地元の農産物をとても大事にしていて、よかった。またいこう。
静岡県の由比にあるくらさわや、昨年も行ったが、今年も食べに行った。
東名富士宮インターを降りて、静岡方面にある。
海、富士山、最高のロケーションだ。
ここの桜エビのてんぷらは、他のお店と違っていて、とても軽やかでうまいのだ。
30分くらい並んだ。
6月になるとすいてくるらしい。
すいてからでもいいんじゃないかと思った。
東名富士宮インターを降りて、静岡方面にある。
海、富士山、最高のロケーションだ。
ここの桜エビのてんぷらは、他のお店と違っていて、とても軽やかでうまいのだ。
30分くらい並んだ。
6月になるとすいてくるらしい。
すいてからでもいいんじゃないかと思った。
蓼科高原の入り口付近にあります。
北欧料理と書いてありますが、スウェーデンです。母と行ったのですが、母は、スウェーデンへ旅行で行ったことがあり、この建物とか、色とか料理とかすべてスウェーデンらしくて思い出したとのこと。
店主は吉祥寺でお店を出していて、蓼科に移り住んで10年とのこと。スウェーデンで修業してきたそうです。とてもたのしい方で、ゆっくりお酒でも飲みながら、話したら、楽しそうです。
ランチ1650円
まず自家製ニシンの酢漬けとサラダ。サラダはいろいろ入っていて、こちらもうまい。自家製パンは、フオカッチャに似た感じで、油脂はサラダオイル、全粒粉、フェンネルシード、胡桃も入っていて、素朴な感じ。スウェーデンにいた時、90才のおばあちゃんにならっそうだ。
フィレ肉のステーキ、こちらもソースがおいしいし、なんとも柔らかい。付け合わせのいんげんとポテトもうまい。キャベツの酢漬け、これがまたおいしくて、レシピをきいてしまった。(^^;
アンチョビのドレッシングに浸けたそうだ。
デザートは、バナナのシャーベットとチョコレートムース、これも自家製、最後のコーヒーまでうまかった。
北欧料理と書いてありますが、スウェーデンです。母と行ったのですが、母は、スウェーデンへ旅行で行ったことがあり、この建物とか、色とか料理とかすべてスウェーデンらしくて思い出したとのこと。
店主は吉祥寺でお店を出していて、蓼科に移り住んで10年とのこと。スウェーデンで修業してきたそうです。とてもたのしい方で、ゆっくりお酒でも飲みながら、話したら、楽しそうです。
ランチ1650円
まず自家製ニシンの酢漬けとサラダ。サラダはいろいろ入っていて、こちらもうまい。自家製パンは、フオカッチャに似た感じで、油脂はサラダオイル、全粒粉、フェンネルシード、胡桃も入っていて、素朴な感じ。スウェーデンにいた時、90才のおばあちゃんにならっそうだ。
フィレ肉のステーキ、こちらもソースがおいしいし、なんとも柔らかい。付け合わせのいんげんとポテトもうまい。キャベツの酢漬け、これがまたおいしくて、レシピをきいてしまった。(^^;
アンチョビのドレッシングに浸けたそうだ。
デザートは、バナナのシャーベットとチョコレートムース、これも自家製、最後のコーヒーまでうまかった。
母と河口湖へ紅葉狩りへ行って来ました。
お昼は、河口湖大橋の手前を左へ曲がり、ちょっと走ったとこにあります。
弟が前に食べて、おいしいと教えてくれました。
河口湖と紅葉が窓から見えて、ロケーションはサイコー。しかも、安い。松花堂弁当がなんと、1360円。
席の予約はできないので、1時前に行ったら、ちょうど待たないで座れましたが、満席で、また並んでました。
店内は、ステキな内装とインテリアです。暖炉もありました。店員が少なくて、いそがしそうでした。
お料理ですが、これがまたどれも手の込んだ品です。 茶碗蒸しの真ん中にたぶん白身の魚と野菜のミンチと銀杏、揚げで卵を包んだ煮物、トウガンと豚肉を巻いた煮物、海老の天ぷら、どれもこれもおいしい。デザートは、ヨーグルトとクレープあんこ包み。安くて、うまいので混むのでしょうね。
2100円の溶岩焼と蒸し物は時間がかかるのでやめました。3100円のおまかせは、前日の予約が必要です。
お昼は、河口湖大橋の手前を左へ曲がり、ちょっと走ったとこにあります。
弟が前に食べて、おいしいと教えてくれました。
河口湖と紅葉が窓から見えて、ロケーションはサイコー。しかも、安い。松花堂弁当がなんと、1360円。
席の予約はできないので、1時前に行ったら、ちょうど待たないで座れましたが、満席で、また並んでました。
店内は、ステキな内装とインテリアです。暖炉もありました。店員が少なくて、いそがしそうでした。
お料理ですが、これがまたどれも手の込んだ品です。 茶碗蒸しの真ん中にたぶん白身の魚と野菜のミンチと銀杏、揚げで卵を包んだ煮物、トウガンと豚肉を巻いた煮物、海老の天ぷら、どれもこれもおいしい。デザートは、ヨーグルトとクレープあんこ包み。安くて、うまいので混むのでしょうね。
2100円の溶岩焼と蒸し物は時間がかかるのでやめました。3100円のおまかせは、前日の予約が必要です。
今日はお休みなので、友達と箱根へ行った。んーどこで食べよう。いろいろ候補はあったのですが、元箱根の昨年にできた玉村豊男アートミュージアムの Acqua Pazzaにしました。広尾に本店のあるイタリアンの有名な日高シェフのお店ですから、うまい。しかも安い。
薪の石釜で焼いたフォカッチャとパンもおいしい。固さといい、小麦粉の味もして売っていたら、買ってしまいたいくらいうまい。
ピザは、カッテージチーズとルッコラ、マルガリータもうまい。6品の前菜も野菜の味を引き出していておいしかった。1時10分過ぎくらいについたが、9人待ち。40分ほどミュージアムを見て過ごしていたら、呼びに来た。芦ノ湖畔、晴れていれば富士山も見えるロケーション、料理はうまいし、しかも、驚くほど安いのにびっくりした。11時過ぎくらいならすいているとのことでした。
薪の石釜で焼いたフォカッチャとパンもおいしい。固さといい、小麦粉の味もして売っていたら、買ってしまいたいくらいうまい。
ピザは、カッテージチーズとルッコラ、マルガリータもうまい。6品の前菜も野菜の味を引き出していておいしかった。1時10分過ぎくらいについたが、9人待ち。40分ほどミュージアムを見て過ごしていたら、呼びに来た。芦ノ湖畔、晴れていれば富士山も見えるロケーション、料理はうまいし、しかも、驚くほど安いのにびっくりした。11時過ぎくらいならすいているとのことでした。