バナナシフォンとオレンジマフィン

今日はお誕生日なので、ケーキを焼きました。

バナナシフォンケーキです。20cmのレシピですが、型が22cm、テキトーに、卵白や粉を追加したのが間違いでした。ちとふくらみは悪いです。

　オレンジの皮を摩り下ろし、果汁も絞って入っていますから、味はおいしい。










　オレンジが余ったので、マフィンも作りました。会社へ持ってきたら、みんなが私の仕事をやってくれました。今日だけらしい。