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クリスマスなので作りました。 マロンペーストの缶詰は、新宿三越の地下で売ってます。ちょっと甘いけれどおいしい。 マロンコンフィとありましたが、この季節、栗の甘露煮ですませました。 マロンコンフィは探したけどなかった。マロングラッセの栗みたいなもんらしい。 天津甘栗でもよさそうですね。 スポンジがあまり膨らんでなく、ちょっと失敗かも。味はおいしいけどね。
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