●メゾンカイザー
仕事で白金高輪の物件の周辺環境の取材に行った。
昨年11月までいたので、懐かしかったです。
メゾンカイザー、パリで1位のおいしいパン屋のシェフの名前です。
この高輪のお店が第1号店、銀座キムラヤの息子さんがやってます。
時々パンの取材に店内で応じているのを見ました。
数年前は、店舗数も少なかったのに、いまや伊勢丹にも福岡にもある有名店に。
ここのハード系のパンもおいしいのですが、やはりクロワッサンが1番でしょう。
崩れやすいので、家まで持って帰れません。会社で食べてました。
クロワッサンのアマンドかけも大好き。
このお店のケーキ、でかくてあまくておいしい。高輪に2店あります。
南北線白金高輪2番出口をでて、三田へ進み反対側。
