●チョコチップマフィン
火曜日に佐倉へ行った時に、10個で420円の地卵を買ったので、ケーキを作りたくなりました。
ほんとは、2月に買っていた製菓用チョコレートがくさりそうなんで、使いたいのが本音です。
なのでまた来週もチョコケーキかな。鮮度保障日は書いてないし、朝、私が食べてもへーきだったしな。
みんなおやつを楽しみにしてくれています。
いつも仕事を頼んだり、やりたくない仕事、わからない仕事はお願いしているので、たまにはね。
小麦粉（スーパーバイオレット）200ｇ
卵 2個
バター（発酵バター） 100ｇ
砂糖（製菓用） 140ｇ
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 10ｇ
製菓用ビターチョコみじん切り 80ｇ
オリジナルレシピですが、まあまあかな。チョコがしずんじゃったよ。シクシク
フッドプロセッサーみたいなので、パンを捏ねますが、刃、ブレードを替えると、攪拌用になります。
カロリー高いけど、今晩はフィットネス行くから、いいかー。
