●弓削麺
今日は、出るのが遅く12時10分頃の一番混んでいる時間帯になってしまった。
道路には、いつもより多い人があふれていた。
一緒に行ったIさんもNさんも、肉じゃないものが食べたいと言う。
じゃ、野菜たっぷりの弓削麺を食べようということに。
赤坂見附の駅を出て、右へ行き、ディリーヤマザキの向かい側の道の角にある。
よし田のあるビルの1階で、真っ赤な看板に、大なべもあり、麺を削っているおじさんがいるのですぐわかる。
昨日は、会社ぐるみでよし田で飲んでいたのだ。すごくおいしかった。
この時間でも並んでいなかった。席もあいている。
どれにしようかと悩み、メニューの写真をみたら、真っ赤なのだ。からそー。
なので普通の色のバラ肉がのった弓削麺にした。800円
器がちいさくて、足りるか心配だったが、かなりな量でした。
よかったよ、白米も頼まなくて。
さっぱりしていて、肉も柔らかくておいしいし、麺もおいしかった。
手でよく均一に削れるものだ。と感心した。
辛そうだけどといいながら、赤い麺、マーラーメンを食べたIさん、そんなに辛くないし
山椒の味でおいしいとのこと、次回はこっちにしよう。
野菜スキーなNさんが選んだのは、野菜麺、カリフラワーやもやしやブロッコリーで
野菜たっぷりでした。
帰る頃には行列になっていた。よかった。
