●赤紫蘇
毎年この時期になると作っている赤紫蘇ジュース、薄めて飲むとおいしい。
会社にボトルでもってきたら、みんな喜んでいた。
炭酸で飲むとおいしいらしい。花粉症も控えめになるらしいので、I さんに薦めた。
作るかもとレシピを聞いていた。
赤紫蘇の葉を1枚ずつとって、洗い水で煮る。1晩おいてから、砂糖を加えて煮る。
荒熱が取れたら、クエン酸を入れる。と作り方を教えた。
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コメント
この色大好き！
甘めじゃないのを所望です・・・・・
アレルギーに効くのは嬉しいです
Posted by: ぽむ | 2007年06月23日 17:57
甘くないのを作りましょう。
甘いのもおいしいよ。もうないけど。
Posted by: Leia | 2007年06月24日 01:02