●四川飯店
今日はお休みですが、母の病院へ行きました。
元麻布にある病院まで、いつもは母は1人で行きますが、私が休みの時は、帰りだけ運転してあげて
ランチをごちそーしてもらいます。♪
行きの怖かったこと。；； 急停止、急発進、ほとんどぶつかりそうな荒っぽい母の運転。；；
1時近くに終わったのに、麻布十番の豆源でせんべいを買うと言うので、行ったらお休み。
それなら麻布十番の黒澤うどんへ行ったらお休み。；；
すると母は、権八とかおつな寿司とか行けという。反対車線だしと言うと、赤坂の四川飯店に決定。
私ってもしかしたら、タクシーダライバーもなれそうです。♪
赤坂プリンスの向かいあたりの全国旅館会館の6階かな7階かなにあり、目の前にパーキングがあり、いつでも停めれます。しばらくきてなかったんですが、なんと改装されてきれいになってました。
そしてランチのメニューも値段も変わっていたみたい。
むかし四川料理を陳建民先生に習っていたので、ここの四川飯店は私のお気に入りです。
ランチは6種類あり、1260円。払ってないとわからないな。
私は、冷やし中華と思ったら、ちょっと辛めの棒々鳥しかなかった。1365円。
ここの麺は茹でてから、水にさらさないので、時間はかかります。
くらげ、トマト、キュウリ、鳥肉の上に辛めの棒々鳥ソースがたっぷり。
麺もおいしいし、具もおいしいんですが、どうもこの棒々鳥ソースってこんな味だっけな。
かなりこってりしていて、量も多く、お腹いっぱい。
母は、海老の冷やしサラダランチ、コーンスープとザーサイとごはんもついています。
海老と貝柱、エリンギと赤大根(千切りにしてあってわからないので、店員さんに聞いた)
が、紫玉ねぎの薄切りの上に、とておいしいドレッシングと和えてありました。
この玉ねぎが甘くておいしいし、ドレッシングもおいしい。
お腹のすいた母は、1個250円もする海老シュウマイと春巻きも注文していた。
さすがにおいしい。
四川飯店のおすすめは、おこげ料理なのに、ランチはなかった。；；
酸辣湯麺もおすすめだけど、夏は暑いかな。
四川飯店、全国にあるけれど、ここが本店です。
そして帰りは、野方のフライングソーサーというキッチン用具のお店へ寄った。
母のお気に入りのお店で店員さんと顔なじみになっている。
照宝、中華街の中華料理の鍋とか売っているお店のグッズがあった。
中華お玉を買ってしまった。重いかも。
地図を貼っています。地図を書く暇がなくって。；；
昭文社さんは、仕事で使っている地図ソフトの会社。
営業の人は地図オタクだった。近いから来て説明してくれたのだ。
