●えびすや・名古屋
名古屋の1月に竣工の物件は、覚王山にあります。高級住宅街のヒルトップにあります。
ここまで名古屋中心から車で20分かな。現地業者さんのKさんの車、セドリックで社長と3人で
行きました。覚王山にはおにまんじゅう、というさつまいもの饅頭屋があり、午前中には売り切れらしい。
案内してくれた現地業者に聞くと、僕の妻は知っているが、よくわからないという。
広い道路、名古屋はどこも広い道路ですが、メインストリートに面しているはずと探したけれど見つからず。
また名古屋へ食べに来ようかな。
覚王山の春岡郵便局前のえびすやは社長行きつけのお店だと言う。ここら辺で一番うまいらしい。
麺好きの社長、昨日は静岡でラーメンを食べたと言う。
そして、すでに名古屋の暑さでくたばっている私に、味噌煮込みうどんを食べろと言う。
名古屋の人は夏はみんな味噌煮込みだと言う。ほんとかー。
おごってくれるというので、えび天入りです。1050円
ぐつぐつと鉄なべに入ってました。すでに見るだけで暑い。
もう冷たい水で流し込むしかないな。シクシク
生かと思うほど、こしがつよいというか、硬めのうどんです。
八丁味噌は濃くて辛いけれど、おいしい。特にえび天がおいしい。
たっぷりの葱とかまぼこも入ってました。なるほどこれが名古屋の味噌煮込みかー。
社長は、きのこしんじょという冷たいきしめんにおろしときのこがはいっているのを食べていたし、
一緒の業者の人は、多目のざるそばです。大盛りにすると食べきれないらしい。
あたりを見回すと、誰も味噌煮込み食べてないじゃん。シクシク
