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2008年02月09日

●BellaVita・新宿御苑

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BellaVitaへ、前の会社の人Iさんと行きました。
3回目ですが、満席になって、シェフが忙しそうに働いているのをはじめてみた。
2回目は、ずーっと私たちと話していて、お客さんがいなくなったら、早く帰っていた。
やたらにフレンドリーなシェフは、とっても忙しそうだった。

このお店はいつもお任せです。メニューは見たことない。
Iさんがいつもお任せと頼むんです。
きらいな食べ物を聞かれたので、にんじんと干ぶどうと答えました。

 料理は、マグロ、サラダの前菜
パンは自家製フォカッチャ
アスパラ、レンコンとジャガイモ、マトウ鯛の盛り合わせ
ふきのとう、レバー、パテ、菜の花、の盛り合わせ
トマトのパスタがメイン
味付けオリーブ
ドルチェは、ガトーショコラ、プリンのスポンジケーキ
コーヒーはエスプレッソ

 大きな白いお皿に、彩りのよいソースで盛合わせてあって、魚も新鮮でおいしい。
見た目もきれいで、しかもおいしい。
厳選された食材とソースがうまくあっていた。

ドルチェもおいしかったが、白い干しぶどうがはいっていた。シクシク
生チョコのようにしっとりとしたガトーショコラはおいしかった。

料理教室を開いたり、ぐるなびに載せたり、友の会もあったり、いろいろ楽しいお店だ。
今度はランチタイムに行ってみようかな。

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