赤坂ランチブログ

　バレンタインデーなので作ってきました。
昨年は、一人ずつ梱包してたのですが、人数も増えたので、個別包装なし。

　オレンジの皮を一晩水につけておいてから、お砂糖で煮ます。
細く切って煮てから、ペーパーに乾かしておきます。
ビターチョコは溶けやすいタイプなので、湯煎ですぐ溶けます。
チョコにまぶして、ココアパウダーをまぶします。

　昨日は、お休みで、ネトゲーをしながら作っていたので、チョコのコーティングが均一でなかったですね。
4階のおじさんたちと8階のレディースにあげました。
食べすぎで、口のまわりに湿疹ができている大食いのSさんは、よせばいいのにまたチョコを大食いしてました。