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2008年03月12日

●グリル満天星・丸ビル

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母が雑誌のサライに載っていたお店へ行きたいという。
東京駅の前にある丸ビル特集号、昨年のを持ってきた。
そーいえばずいぶん前から行きたいと言っていたな。

グリル満天星は、麻布十番が本店、オムライスが有名なお店。
麻布十番で並んで食べた記憶が。
なのにロールキャベツが食べたいという。
本に載っていたのは、ロールキャベツを煮てから、オーブンで焼いてソースで食べるという。
食べてから真似して作ってみたいらしい。
1時前に着いたら並んでいた。
丸ビル5階、1200円のランチからあり、ビジネスランチもあった。
かなりランチメニューが豊富。
私は、照り焼き丼ランチにした。1890円、コーヒーは+210円
自分では、食べないけれど、母のおごりなので、贅沢ランチ。うひひww

牛肉は柔らかくてたっぷりはいっていた。紫蘇の葉もたっぷり。味付けも申し分なし。
クリームコロッケとつけもの味噌汁、サラダ付。
ランチで混んでいたのか、でてくるまでとても時間がかかったのが残念。

そしてコロツケは、オーブンで焼いたのかびみょーだった。
トマトのソースみたいなおいしいソースにつかっていて、お皿が熱かったのでオーブンかな。
ちょっとチーズの味もしました。このソースは真似できないですね。
いつもロールキャベツは、トマトケチャップで食べていたので、また新しい味だ。

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