2008年03月27日

●二の岡フーヅ・御殿場

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御殿場インター近くにあるハムとベーコンのお店。
工場のすみっこにお店があるって感じで、狭いです。
燻製のベーコン、ハムはとてもおいしい。
チップといって、味付きのひき肉を手でお団子状にして、焼きます。
これもまたおいしい。
燻製ハムの切り落とし500円はおすすめ。

御殿場に母の友人がいるので、庭の川津桜を見に行きました。
藤井という肉屋のチャーシューもうまいっ。
バラライカというロシア料理店で食べる予定がなくなってたよ。;;

2008年03月04日

●柏又・小田原

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母とでかけたので、小田原でウナギです。久々の上うな重2200円
小田原城のそばの路地にあります。ちょっとわかりにくい場所にあります。
隣に鳥の料理店もあります。うなぎ部門って感じみたい。
しら焼きもおいしいのですが、うな重にしました。
肝吸もセット。

ここのトマトサラダがまたおいしい。
トマトをくりぬいて、ゆでた鳥肉がはいっていて、上にはオリジナルのマヨネーズ。
冷たくっておいしいトマトと鳥肉が絶妙のバランスです。

もちろんうなぎも柔らかくて、厚くておいしい。
ご飯が多めもうれしいですが、トマトサラダとで、おなかいっぱい。

小田原へは、母のういろうという薬を買いによくきます。
必ず寄るのは、守屋のパン。
夕方になったらアンパンは売り切れていたけど、アンドーナツは残ってた。
ここのアンドーナツも大好きなんですよね。
バターロールも柔らかくて、おいしい。

2007年12月19日

●筑波ハム・筑波

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今日は、お休みなので、筑波までお墓参りに行きました。
筑波へ行くと、必ず立ち寄ります。
ハムやソーセージを作っていて、レストランもあります。

野菜のソーセージ煮込み 1520円
土鍋に野菜とソーセージとフランクフルトです。
薄味のスープはおいしくて、ソーセージももちろんおいしい。
デザートは、選べたので、ドリンクヨーグルトに。これも自家製です。

なんだか知らない間に、ネットショップにもなっていて、しかも平日なのに
レストランは混んでいた。吹き抜けの天井で庭もありきれい。

2007年11月14日

●石釜ガーデンテラス・鎌倉

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鎌倉に石の釜で、薪で焼いたパンがあるという。しかもホップ種と聞くと食べずにいられない。
鎌倉からバスですぐの浄妙寺というお寺の経営らしい。
レストランもありました。
とても大きな洋館で、お寺の上の山の上みたいなとこに建っていて、景色はすばらしい。
とんびが飛んでいて、青空、静かだといいけど。混んでいました。平日なのに40分待ち。;;

待っている間に売店へ行くと、いろいろなパンが並んでいました。
ハード系が好きなので、パンドカンパーニュを聞くと、焼きあがりは1時半だという。
取り置きしないと売り切れると店員さんが言うので、取り置きしました。
クルミパン(クルミとゴマ)、テーブルパン(オレンジピール)、パンドミなどがありました。

入り口にたくさんのテーブルがあり、そこでもコーヒーは飲めます。
山野草もいっぱい。桜の季節はよさそう。
石窯ガーデンレストランのメニューはいくつかありましたが、ローストビーフのコースにしました。2730円
ちょっと高いと思うけど、ロケーションも入れた料金ならいいかな。
ロースとビーフはちょっと硬いけど、サラダはかなり本格的な味。
豆のスープもこってりしていておいしい。最後のコーヒーもうまい。
この値段ならデザート付が希望です。

食事の時のパンですが、思ったより普通の味でした。テーブルパンもパンドミも。
クルミのパンがちょっとおいしいかな。期待はずれ。;;
持ち帰ったパンドカンパーニュは、合格です。きちんとホップ種の味がしている。
ふくらみが少ないけど、ホップ種だから仕方がないのかな。
売店でホップ種のパンはどれか聞くと、パンドカンパーニュには入っているとのこと。
もう少しハード系のパンがあるかと思った。売り切れかもしれませんね。
ライ麦のパンも食べたかった。

そうそう拝観料、100円も支払います。
お寺には、石庭を眺めながら抹茶500円もあります。
次回は、パンだけ買って、抹茶もいいか。
レストランの庭はイングリッシュガーデンでした。
都会を離れて、緑の中、紅葉はまったくまだまだでした、の1日、リフレッシュできました。

2007年11月01日

●まきばレストラン・八ヶ岳

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八ヶ岳へ紅葉狩りに行きました。
南アルプスが見える丘の公園内のレストランで話題のジャンボバーガーにしました。
1470円 飲み物210円でした。

大きいので食べれるかなぁ、というと、あなたなら食べれると友達。
写メとるから頼んで、と友達。残せばいいじゃないと友達。
ま、完食しましたけどね。ちょっとレタスを友達に手伝ってもらいました。

パンが大きいんです。ふつーのバーンスパンの1.5~2倍はありそう。
レタスは小さいのが1個あったかも、トマトも厚切り。
そして分厚いベーコン2枚とハンハーグ。ベーコンがおいしかった。
お肉もおいしいし、お腹がいっぱいになりました。
付け合せのポテトも量がおおいよー。

2007年09月04日

●鯛萬・松本

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母の友人の別荘に泊まり、私は朝から温泉へ行って帰ってくると、松本へ寄って帰るという母。
11時半に八ヶ岳を出て、中央高速に乗り、東京と反対側へ、帰りに寄るというのではないような気が。
あっというまに松本よ、という母。諏訪湖まできたがまだ遠いみたい。
1時間半もかかってしまいました。あっというま、じゃないと思うけどなー。
1時になってしまった。松本にいくーというのに地図もないし、壊れたカーナビ。
母が昔たべたフレンチへ行くと言い、記憶をたどりなんとか着いた。
松本インターから、地図もないのにね。母の土地勘と嗅覚はものすごい。ヽ(;´Д`)ノ

松本城の近くのフレンチの老舗レストラン、鯛萬
フランスアルザス風の建築、店内はとて天井が高く、重厚な松本家具で統一されていた。
藤田継嗣、ロートレックの絵画もあり、クラシックが流れています。
ランチは5250円から。
お皿は、すべてロイヤルコペンで統一されていて、古い絨毯のタペストリーもステキ。

まずは前菜、トマトを搾りブラマンジェ風に白くしたててあり、上にウナギとキャビア。
白いのだが、食べるとトマトの味と酸味がして、おいしい。
魚は鮎のファルシー、白身魚のムースが詰めてあり、キュウリのソースも、見ていても食べてもおいしい。
肉料理は、羊のきのこ詰めソース煮。きのことレバーっぽいものが詰めてあり、下にジャガイモと生ハムのガレット、上にはマッシュポテトを薄く伸ばして焼いたものが飾ってありおいしい。
母は信州牛のステーキを注文し、お腹がいっぱいと言うので、半分食べた。
これまた柔らかくておいしい。
最後のデザートが一番おいしい。
リンゴを薄切りにしてなにかに漬けてあり、まるでパスタのようになっていた。
その上にゼリーといい香りのシャーベットとソースはお酒のいっぱい入ったソース・オランデーズ。
マカロンも柔らかくておいしい。
母のおごりでうまかったー。

その後、開運堂、開運堂前の豆やで買物して、中央高速で帰りました。
談合坂で母と運転をかわった直後、きれいな虹が見えたと思ったら、突然のおおあらし。
ハイワイパーにしてもよく見えないという母。
夕方くらくなって、しかも大雨で、見えないのなら、減速すりゃーいいのに。
すっ飛ばす母、マジで死ぬかと思いながら帰りましたとさ。

2007年09月03日

●ぼのボーノ(おいしい学校)・清里

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母の旅行いこー、攻撃に負けて出かけました。
母の友人の八ヶ岳の別荘です。おばさまは、イギリス在住経験もあり、ケーキも料理もおいしい。
グルメなおばさまが、一番おいしいというイタリアンです。
昔の小学校の隣に建っているレストランです。
香りの湯というお風呂もあり、500円でハーブの湯やハーブ風呂があり、ハーブもサービスです。
パンや野菜も売っていて、パンもなかなかおいしい。
清里といっても、須玉インターから近く、周りは何もないのに、夏のシーズンは予約がないと入れないそうです。

おすすめコース3800円にしました。
前菜はマグロのカルパッチョ、マグロの上に細いネギと茗荷でソースもおいしい。
パスタは選べましたが、ゴルゴンゾーラのニョッキにしました。
このソースはとてもまろやかでおいしい。
母の海鮮パスタも半分食べましたが、こちらもさっぱりとしたソースで美味しい。
肉は豚ほほ肉のワイン煮、柔らかくておいしい。
どれもきれいな盛り付けです。
最後のデザート3種盛り合わせは、ちょっと固めのプリンとナッツケーキと甘夏のシャーベット。
パンもおいしく、こんな国道から離れているのに、混んでいるのは安くておいしいから。

2007年05月15日

●リストランテ カステッロ・千葉県佐倉

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今日のお休みも母のドライバーで、千葉県我孫子の母の友人宅へ。
するとこれから、佐倉までイタリアンを食べに行くという。きいてないよぉー。
手賀沼、印旛沼などを通り、イタリアンへ。

自家製農園を持つイタリアンのお店は、おいしかったです。
1時間もかけて行ったけどね。周りはなにもないところにありました。
予約が必要ですね。
リストランテ カステッロは、きれいな店内もですが、庭もすてきです。
石畳で、植えている植物もいろいろでガーデンです。
ランチはAとBがあり、3200円のAにしました。

まず12種のアンティパスト、小さいながら、どれもこれも繊細できれいに仕上がっていて
おいしい。
次に海の幸のラグーリゾット、まあおいしいけど、味がよくわからず。
パスタは、イカスミとヤリイカのスパゲティを選びました。
みじん切りになっていて、ラグーになっているというのか、イカとわからなかった。
母の選んだそら豆と北アカリ、じゃがいね、のリングイネの方がおいしかった。
そら豆がつぶして、パスタにはいっているみたい。
メインディッシュは、ほほ肉の赤ワイン煮と大根添え。
これまた柔らかくて、おいしいのなんのって。上等なお肉でした。
母の選んだスズキのグリルもおいしいが。

デザートは、抹茶のロールケーキ、オレンジのゼリー、クリームブリュレ、
赤すぐりのムースケーキ、赤ブドウのシャーベット、あと1種なんだっけ。
とこんなにたくさんの盛り合わせとコーヒー付。
どれもおいしい、ちょっと甘いけどね。きれいにできていました。
すべて、母の残した分も食べているので、1.5人分たべちゃった。はらいっぱい。

ロケーションもいいし、食事もおいしい。そんなに高くないし。ごちそーになったけど。
佐倉が他にみるとこないけど。^^;
ジョイフルホンダとかいう日曜大工のお店はみたかったな。

2007年05月09日

●右京・小田原

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今日は、母の運転手で小田原へドライバー。
小田原は、おいしいもんがいっぱいの街。ういろうという仁丹みたいな薬を買いに行くのだ。
右京という懐石料理のお店は、お城の店舗になっているういろうの向かいの道を港方面へいくと左側。
駐車場もあり、座敷もある広いが平日はすいている。

こだわり丼にしました。まずきゃべつとカニの梅肉合え、さっぱりとしておいしい。
サトイモと鳥肉と揚シンジョのとろみ合え、これまたなんともおいしい。
最後は、大きなかき揚げとローストビーフとまぐろのこだわり丼。
お肉もおいしいし、桜海老のかき揚げもおいしい。八丁味噌の味噌汁、おしんこつき。
デザートは、青インゲンの水羊羹、これも甘さ控えめでおいしい。
これで2300円は安い。といっても母にごちそうになっているが。

2007年04月17日

●カフェ・マル

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江ノ島の駐車場の出口の住宅街をちょっとはいったとこ。
ちょっとレトロにおしゃれな店内。手作りケーキのお店。
日替わりコーヒーは、ペルーのチャンチャマイカというコーヒー。
ちょっと薄いけど、さっぱりしていておいしい。
店主?お姉さんはペルー好きらしい。私がペルーのお財布を出したら、なんか喜んでいた。
紅茶のシフォンも、やわらかくて、紅茶葉もたっぷりでおいしい。
そーいや、シフォン焼いてないなぁ。焼こうかな。

●PICCOLO VASO

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しらすを食べに行って来ました。
逗子マリーナ横、テレビにでたり、雑誌に載ったりとしらすピザがおいしいらしいのですが
探したら、ちいさいお店でした。要予約。
ランチセット1575円~、もあるのですが、ピザのためにアラカルトに。

さばのマリネ、紫玉ねぎとよく合っておいしい。
ダルマイカと春キャベツのパスタ、にんにくたっぷりですが、柔らかいキャベツ、
ほどよい茹で加減の細麺パスタもおいしい。
しらすとカラスミのパスタ、赤とうがらしもはいっていて、しらすたっぷりでおいしい。
しらすピザ、薄さ5ミリくらいの薄いピザにハターとオリーブオイル、チーズ、
しらすがたっぷりでチーズと合い、これまたおいしい。
かなりでかいピザでした。

ゆうしげ丸という葉山しらす直売所があり、おいしくて安かった。
江ノ島が見えたので、行ってみたら、またしらすがいっぱい。
1時間後でしたが、また生シラス丼を食べました。久々のランチ2回♪
生シラスとしょうがでおいしい。
今しか採れないのかと思ったら、しらす漁って12月までなのね。

2007年03月13日

●銀の月・月夜野

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今日は、母の友人の家まで行きました。関越を走って月夜野です。
雪が降ってましたが、4駆の私の車、AUTOにすると、自動で4駆になります。
ちょっとの雪はチェーンなしていけそーなのに、雪は積もりませんでした。
月夜野インターそばの17号沿いのとんかつ屋に母の友人が連れて行ってくれました。
ここら辺で一番おいしいって。

ジューシイーな柔らかい肉で、おいしかったぁ。
カニコロッケもおいしい。カブのスープも美味しい。
東京のとんかつ屋にいた店主で、店内はなかなかステキなインテリアでした。
マリアージュという紅茶が、あったのにはびっくり。
マルコポーロを頼みました。こんなところで驚き。
デザートは、自家製アイスクリーム、バナナキャラメルのアイスもおいしい。


2006年12月12日

●澤乃井・青梅

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新酒の時期をちょっとはずしちゃったけれど、雨で寒かったけれど、行ってきました。
10月下旬から11月がいいみたい。
青梅からさらに走り、沢の井駅の向かい側にあります。

ままごとや、という和食のお店があり、川沿いの席はありますか?
と聞くと、4000円の一番安いコースはないという。
6800円のコースだと、川沿いとのこと。すいているみたいなのに。
ちょっと安めのいもうとや、で食べました。
かんざし美術館そば、川の向こう側です。
1250円のもずく雑炊セット湯葉入りはおいしい。
紅葉も終わり、雨も降っていたが、窓からの景色はステキによかった。

また澤乃井にもどり1時からの酒造見学へ行きました。
酒作りの工程も詳しく教えてくれて、40分で工場見学は楽しい。
その後売店で、しぼりたて、720ml.740円の日本酒を買う。
期間限定でした。さっぱりしているらしい。ボジョレヌーボーみたいなもんか。
亀口酒は、このお店でしか買えないとのこと。
湯葉とかビロード豆腐とか入り豆腐とかたくさんあります。